Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кролик, дикий | 1054 г |
Масло оливковое | 41 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
Морковь | 150 г |
Сметана 10% жирности | 130 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
Вода | 117 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.7% | 490 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.8% | 432 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 18.2% | 424 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8389 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 2.169 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18442 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13228 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6926 мг | 20 мг | 23.5% | 18.1% | 426 г |
Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 291.97 мг | 2500 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5179 г |
Кремний, Si | 2.51 мг | 30 мг | 8.4% | 6.5% | 1195 г |
Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
Натрий, Na | 40.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 16.2% | 477 г |
Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.308 мг | 18 мг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4049 г |
Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
Медь, Cu | 11.39 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8780 г |
Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2588 г |
Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.611 мкг | 55 мкг | 12% | 9.3% | 832 г |
Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Цинк, Zn | 0.0771 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 15564 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.126 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
Валин | 0.766 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
Лизин | 1.315 г | ~ | |||
Метионин | 0.375 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.673 г | ~ | |||
Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аланин | 0.908 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
Глицин | 0.816 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
Пролин | 0.735 г | ~ | |||
Серин | 0.667 г | ~ | |||
Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.3 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.673 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 11.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный в сметанном соусе. Фрикасе. LUYSA составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.6 кКал | -% | |
Белки | 15.5 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 74.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|