Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Опенок | 45 г |
Лук репчатый | 47 г |
Томатное пюре. Консервы | 65 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вода водопроводная питьевая | 40 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
Морковь (Пассерование) | 57 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 47 г |
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 50 г |
Фарш свиной, 21% жира | 51 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8% | 1810 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.6% | 1000 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 30.3% | 480 г |
бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 34.3% | 425 г |
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.3% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.4% | 1978 г |
Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 3940 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1342 г |
Витамин В9, фолаты | 17.598 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 10.6% | 1364 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 21.9% | 666 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 44.8% | 326 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9794 мг | 20 мг | 9.9% | 14.4% | 1010 г |
Ниацин | 1.116 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.631 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.66 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.3% | 840 г |
Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2897 г |
Кремний, Si | 27.446 мг | 30 мг | 91.5% | 133.4% | 109 г |
Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 7.6% | 1920 г |
Натрий, Na | 197.66 мг | 1300 мг | 15.2% | 22.2% | 658 г |
Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3313 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 11.4% | 1284 г |
Хлор, Cl | 302.1 мг | 2300 мг | 13.1% | 19.1% | 761 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 885 мкг | ~ | |||
Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 7.4% | 1969 г |
Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6303 г |
Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 34.3% | 425 г |
Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 11.2% | 1298 г |
Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.4% | 1014 г |
Молибден, Mo | 6.946 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.4% | 1008 г |
Никель, Ni | 11.144 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.526 мкг | 55 мкг | 6.4% | 9.3% | 1560 г |
Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21846 г |
Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.5% | 1543 г |
Цинк, Zn | 0.9212 мг | 12 мг | 7.7% | 11.2% | 1303 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
Валин | 0.171 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
Лизин | 0.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.141 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
Аланин | 0.205 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.183 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
Пролин | 0.155 г | ~ | |||
Серин | 0.142 г | ~ | |||
Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.091 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.091 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, тушеная с грибами составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 68.6 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|