Рецепт кабачки тущеные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тущеные с грибами

Цукини с кожурой, сырые 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, красная 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Кабачки моем, чистим, нарезаем полосками, обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем к ним порезанный полосками сладкий красный перец и морковь. Тушим. Добавляем порезанные полосками грибы. Тушим, солим, перчим. Готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тущеные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.7% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.6 мкг 900 мкг 43.1% 178.1% 232 г
бета Каротин 2.355 мг 5 мг 47.1% 194.6% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 17.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 35.1% 1176 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 7% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 32.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 41.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 20.246 мкг 400 мкг 5.1% 21.1% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 50.78 мг 90 мг 56.4% 233.1% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 6.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 19.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.2338 мг 20 мг 6.2% 25.6% 1621 г
Макроэлементы
Калий, K 271.7 мг 2500 мг 10.9% 45% 920 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 9.5% 4318 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 20.7% 1987 г
Натрий, Na 329.13 мг 1300 мг 25.3% 104.5% 395 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 40650 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 26.9% 1538 г
Хлор, Cl 502.7 мг 2300 мг 21.9% 90.5% 458 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 16.5% 2497 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 38.8% 1060 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 45% 920 г
Медь, Cu 149 мкг 1000 мкг 14.9% 61.6% 671 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 24.8% 1675 г
Селен, Se 4.402 мкг 55 мкг 8% 33.1% 1249 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 38314 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 12.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 16.9% 2439 г

Энергетическая ценность кабачки тущеные с грибами составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУЩЕНЫЕ С ГРИБАМИ

кабачки тущеные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 47,1 %, витамином C - 56,4 %, хлором - 21,9 %, медью - 14,9 %

Чем полезен кабачки тущеные с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тущеные с грибами, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тущеные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты