Рецепт Хек тушеный в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек тушеный в маринаде

Морковь, красная (Пассерование)	50 г
Хек (Жарка)	250 г
Масло подсолнечное	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Томатное пюре. Консервы	25 г
Вода	300 г

Способ приготовления

3-4 небольших тушки хека 1\2 средней моркови 1 средняя луковица 1 ложка томата

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушеный в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.4 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3154 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	14.8%	1267 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	7.7%	2435 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.7%	10950 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.4%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.3%	2583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.6 мкг	900 мкг	19%	35.6%	528 г
бета Каротин	0.999 мг	5 мг	20%	37.5%	501 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	6.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	4.3%	4286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.037 мг	5 мг	0.7%	1.3%	13514 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	5.8%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.492 мкг	400 мкг	1.6%	3%	6161 г
Витамин В12, кобаламин	0.999 мкг	3 мкг	33.3%	62.4%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	4.1%	4523 г
Витамин D, кальциферол	0.624 мкг	10 мкг	6.2%	11.6%	1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.982 мг	15 мг	6.5%	12.2%	1527 г
Витамин Н, биотин	0.533 мкг	50 мкг	1.1%	2.1%	9381 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.9738 мг	20 мг	9.9%	18.5%	1013 г
Макроэлементы
Калий, K	148.87 мг	2500 мг	6%	11.2%	1679 г
Кальций, Ca	17.31 мг	1000 мг	1.7%	3.2%	5777 г
Магний, Mg	16.81 мг	400 мг	4.2%	7.9%	2380 г
Натрий, Na	22.64 мг	1300 мг	1.7%	3.2%	5742 г
Сера, S	92.34 мг	1000 мг	9.2%	17.2%	1083 г
Фосфор, P	80.4 мг	800 мг	10.1%	18.9%	995 г
Хлор, Cl	77.73 мг	2300 мг	3.4%	6.4%	2959 г
Микроэлементы
Бор, B	41.6 мкг	~
Ванадий, V	8.24 мкг	~
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	4.7%	3939 г
Йод, I	67.37 мкг	150 мкг	44.9%	84.1%	223 г
Кобальт, Co	9.114 мкг	10 мкг	91.1%	170.6%	110 г
Марганец, Mn	0.0961 мг	2 мг	4.8%	9%	2081 г
Медь, Cu	73.75 мкг	1000 мкг	7.4%	13.9%	1356 г
Молибден, Mo	3.329 мкг	70 мкг	4.8%	9%	2103 г
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	349.69 мкг	4000 мкг	8.7%	16.3%	1144 г
Хром, Cr	23.39 мкг	50 мкг	46.8%	87.6%	214 г
Цинк, Zn	0.5139 мг	12 мг	4.3%	8.1%	2335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Хек тушеный в маринаде составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.4 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ТУШЕНЫЙ В МАРИНАДЕ

Хек тушеный в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 33,3 %, йодом - 44,9 %, кобальтом - 91,1 %, хромом - 46,8 %

Чем полезен Хек тушеный в маринаде

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек тушеный в маринаде, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек тушеный в маринаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-21

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Рикоттники, сырники из рикотты

Куриные котлеты с моцареллой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе