Рецепт Хамуленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хамуленка

Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 70 г
Кефир 400 г
Кефир 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хамуленка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.2% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.7% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 13.1% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 36.7% 1055 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 36.3% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 6.6% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 12.4% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 4.6% 8065 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 7.3% 5400 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.71 мг 2500 мг 3.4% 13.1% 2951 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13245 г
Кремний, Si 7.004 мг 30 мг 23.3% 90% 428 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 5.4% 7117 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 22688 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8418 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.1% 4878 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 5% 7759 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 43.6% 887 г
Литий, Li 9.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5222 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 9.7% 3942 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 15.4% 2492 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 6.6% 5991 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 6.6% 5996 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 11.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 3.9% 9926 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хамуленка составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАМУЛЕНКА

Хамуленка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Хамуленка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хамуленка, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хамуленка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги