Рецепт Овощной салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Помидоры (томаты) 150 г
Лук репчатый 75 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 34 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Нарезать все кубиками, добавить консервированного тунца и заправить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.2% 987 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.6% 644 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 7.5% 1077 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5243 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 11.5% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8183 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 4.8082 мг 20 мг 24% 19.4% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 247.81 мг 2500 мг 9.9% 8% 1009 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4107 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2100 г
Натрий, Na 513.6 мг 1300 мг 39.5% 32% 253 г
Сера, S 89.15 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 9.6% 839 г
Хлор, Cl 371.63 мг 2300 мг 16.2% 13.1% 619 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 26% 312 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1657 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1592 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Фтор, F 150.43 мкг 4000 мкг 3.8% 3.1% 2659 г
Хром, Cr 19.78 мкг 50 мкг 39.6% 32.1% 253 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной салат с тунцом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Овощной салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Овощной салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с тунцом, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты