Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 210 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Морковь (Жарка) 28 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 40 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 270 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.6% 991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1895 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.237 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7638 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1003 мг 20 мг 10.5% 6.8% 952 г
Ниацин 1.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.67 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1% 6431 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Натрий, Na 226.55 мг 1300 мг 17.4% 11.3% 574 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4778 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Хлор, Cl 360.45 мг 2300 мг 15.7% 10.2% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7177 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 22% 297 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.3549 мг 2 мг 17.7% 11.5% 564 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1377 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2503 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Фтор, F 68.02 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5881 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 7.2% 901 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 17,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты