Рецепт Кукурузная каша с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с чечевицей

Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.9% 1413 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 96.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 23.336 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.701 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3002 мг 20 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.26 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Кремний, Si 13.383 мг 30 мг 44.6% 43.5% 224 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Натрий, Na 109.62 мг 1300 мг 8.4% 8.2% 1186 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6698 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6.7% 1452 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 7.4% 1321 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 5% 1953 г
Марганец, Mn 0.2764 мг 2 мг 13.8% 13.5% 724 г
Медь, Cu 105.98 мкг 1000 мкг 10.6% 10.3% 944 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 7.9% 1232 г
Никель, Ni 1.669 мкг ~
Селен, Se 2.688 мкг 55 мкг 4.9% 4.8% 2046 г
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9272 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.39 мг ~
Стигмастерол 0.732 мг ~
бета Ситостерол 5.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.302 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.302 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с чечевицей составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Кукурузная каша с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,6 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Кукурузная каша с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с чечевицей, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги