Рецепт Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Руккола	100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	400 г
Лимон	200 г
Чеснок	10 г
Оливковое масло	20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	200 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.6 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1420 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.2%	1357 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.1%	836 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.5%	3318 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.5%	800 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.8%	3015 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.1 мкг	900 мкг	4.2%	3.5%	2362 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	2.5%	3378 г
Лютеин + Зеаксантин	362.755 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	5.1%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	10%	841 г
Витамин В4, холин	18.75 мг	500 мг	3.8%	3.2%	2667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	5.8%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	6.4%	1325 г
Витамин В9, фолаты	28.143 мкг	400 мкг	7%	5.9%	1421 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	9.7%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	10.63 мг	90 мг	11.8%	9.9%	847 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12195 г
Витамин D3, холекальциферол	0.082 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	2.2%	3846 г
гамма Токоферол	0.282 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.046 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	108696 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	10.1%	833 г
Витамин РР, НЭ	0.5299 мг	20 мг	2.6%	2.2%	3774 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.3 мг	2500 мг	8.1%	6.8%	1242 г
Кальций, Ca	140.38 мг	1000 мг	14%	11.8%	712 г
Кремний, Si	0.689 мг	30 мг	2.3%	1.9%	4354 г
Магний, Mg	24.39 мг	400 мг	6.1%	5.1%	1640 г
Натрий, Na	342.36 мг	1300 мг	26.3%	22.2%	380 г
Сера, S	6.01 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16639 г
Фосфор, P	125.9 мг	800 мг	15.7%	13.2%	635 г
Хлор, Cl	2.6 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.2 мкг	~
Бор, B	46.2 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	4.6%	1839 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Кобальт, Co	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	4.6%	1815 г
Литий, Li	2.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.1854 мг	2 мг	9.3%	7.8%	1079 г
Медь, Cu	128.93 мкг	1000 мкг	12.9%	10.9%	776 г
Молибден, Mo	0.463 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	15119 г
Никель, Ni	0.51 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	3.793 мкг	55 мкг	6.9%	5.8%	1450 г
Стронций, Sr	0.01 мкг	~
Фтор, F	3.7 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	108108 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Цинк, Zn	0.9681 мг	12 мг	8.1%	6.8%	1240 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.903 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.405 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.146 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.372 г	~
12:0 Лауриновая	0.218 г	~
14:0 Миристиновая	0.521 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.273 г	~
18:0 Стеариновая	0.347 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.374 г	min 16.8 г	14.1%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.145 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.494 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.359 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.092 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.6 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И СЕЗОННЫМ САЛАТОМ

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 12 %, кальцием - 14 %, фосфором - 15,7 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овощная подливка для тефтелей

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе