Рецепт тилапия запеченная на луке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тилапия запеченная на луке

Тиляпия 265 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия запеченная на луке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.6% 437 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.476 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 1.329 мкг 3 мкг 44.3% 24.4% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 14.4% 383 г
Витамин D3, холекальциферол 2.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.6 мг 15 мг 30.7% 16.9% 326 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.466 мг 20 мг 17.3% 9.5% 577 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 18.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.95 мг 2500 мг 12.7% 7% 786 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.1% 5068 г
Кремний, Si 1.825 мг 30 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 3.9% 1437 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4214 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 11.4% 487 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2359 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 10.1% 548 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1738 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1062 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 173.8 мкг ~
Селен, Se 35.348 мкг 55 мкг 64.3% 35.5% 156 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.545 г ~
Метионин 0.503 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 1.048 г ~
Аспарагиновая кислота 1.958 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.783 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.496 г от 11.2 до 20.6 г 58% 32%
18:2 Линолевая (ud) 5.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность тилапия запеченная на луке составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ НА ЛУКЕ

тилапия запеченная на луке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,3 %, витамином D - 26,1 %, витамином E - 30,7 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 12,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 64,3 %

Чем полезен тилапия запеченная на луке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тилапия запеченная на луке, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тилапия запеченная на луке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты