Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Майонез «Провансаль» 53 г
Мексиканская смесь 750 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 617 г
Перец душистый, молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.4% 639 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.3 мкг 900 мкг 35% 29.8% 285 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 5.294 мкг ~
бета Каротин 1.984 мг 5 мг 39.7% 33.8% 252 г
бета Криптоксантин 28.668 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 405.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 17.354 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2305 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 6.4% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 8.8% 972 г
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.7291 мг 20 мг 18.6% 15.8% 536 г
Ниацин 4.861 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.92 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Магний, Mg 54.23 мг 400 мг 13.6% 11.6% 738 г
Натрий, Na 278.96 мг 1300 мг 21.5% 18.3% 466 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 11.6% 737 г
Хлор, Cl 262.09 мг 2300 мг 11.4% 9.7% 878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 36.3% 235 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1407 г
Молибден, Mo 5.558 мкг 70 мкг 7.9% 6.7% 1259 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6326 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 19.9% 428 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 6.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 42,6 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы