Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.4% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 14.6% 852 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 13.1% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 10.5% 1192 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 10.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 55.08 мг 90 мг 61.2% 76.6% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.11 мг 2500 мг 6.6% 8.3% 1523 г
Кальций, Ca 88.94 мг 1000 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Кремний, Si 21.019 мг 30 мг 70.1% 87.7% 143 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3506 г
Натрий, Na 499.26 мг 1300 мг 38.4% 48.1% 260 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1% 13055 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 11.1% 1125 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1.3% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2932 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 27.3% 458 г
Литий, Li 23.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2181 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 12.1% 1035 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 5% 2508 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 2.51 мкг 55 мкг 4.6% 5.8% 2191 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65466 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1879 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 61,2 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы