Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Творог 2% жирности 0 г
Овсяная мука (Запекание) 0 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Рисовая мука, белая 60 г
Банан (Запекание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Сахар песок 45 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.8% 398 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.4% 1510 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.2% 621 г
Витамин В4, холин 85.3 мг 500 мг 17.1% 8.7% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 26.846 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 19% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 10.148 мкг 50 мкг 20.3% 10.4% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8627 мг 20 мг 19.3% 9.9% 518 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.73 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Кальций, Ca 132.55 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 754 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Сера, S 202.1 мг 1000 мг 20.2% 10.3% 495 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 13.7% 373 г
Хлор, Cl 123.41 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1632 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 19.6% 261 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 990 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 29.039 мкг 55 мкг 52.8% 27% 189 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11053 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 2.6% 2001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги