Рецепт каша из кускус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из кускус

крупа "КУСКУС"пшеничный 155 г
Вода 850 г
Лук репчатый 49 г
Морковь 107 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Корица, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из кускус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.9% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.4 мкг 900 мкг 33.3% 32.8% 301 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.69 мг 5 мг 33.8% 33.3% 296 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.865 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1951 мг 20 мг 1% 1% 10251 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.93 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5962 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7686 г
Кремний, Si 3.817 мг 30 мг 12.7% 12.5% 786 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5249 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29279 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6504 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1% 10000 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.9% 1667 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2378 г
Медь, Cu 19.56 мкг 1000 мкг 2% 2% 5112 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1530 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 120.92 мкг 4000 мкг 3% 3% 3308 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 1% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность каша из кускус составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КУСКУС

каша из кускус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 12,7 %

Чем полезен каша из кускус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из кускус, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из кускус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы