Рецепт Неаливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Неаливье

фасоль белая 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Огурец соленый 63 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Горчица столовая 3 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неаливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.3% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 15.5% 688 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Витамин В4, холин 83.25 мг 500 мг 16.7% 17.9% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 27.288 мкг 400 мкг 6.8% 7.3% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 7.5% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.624 мкг 50 мкг 13.2% 14.1% 755 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 27.4% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.21 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1224 г
Кальций, Ca 60.18 мг 1000 мг 6% 6.4% 1662 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1619 г
Натрий, Na 426.28 мг 1300 мг 32.8% 35.2% 305 г
Сера, S 58.48 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1710 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 14.5% 743 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 3% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 9.9% 1086 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5.4% 1992 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 35.9% 299 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 3.8% 2838 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2188 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 9.841 мкг 55 мкг 17.9% 19.2% 559 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16162 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Неаливье составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕАЛИВЬЕ

Неаливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 16,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 25,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Неаливье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Неаливье, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Неаливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты