Рецепт Чечевица+капуста варен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица+капуста варен

Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Вода 3300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица+капуста варен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.6% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.3% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.4% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8182 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 7.2% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.993 мкг 400 мкг 2.5% 10.6% 4003 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 19.9% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 45.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.4845 мг 20 мг 2.4% 10.2% 4128 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.04 мг 2500 мг 3.8% 16.1% 2603 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5865 г
Кремний, Si 14.4 мг 30 мг 48% 203.4% 208 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 9.3% 4530 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 19608 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5432 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 16.9% 2492 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 21.6% 1969 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 55.9% 760 г
Литий, Li 5.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 24.2% 1764 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 25.4% 1680 г
Молибден, Mo 8.374 мкг 70 мкг 12% 50.8% 836 г
Никель, Ni 13.858 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 11% 3833 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 21.21 мкг ~
Фтор, F 81.19 мкг 4000 мкг 2% 8.5% 4927 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 13.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 8.5% 5061 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.33 мг ~

Энергетическая ценность Чечевица+капуста варен составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА+КАПУСТА ВАРЕН

Чечевица+капуста варен богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48 %, кобальтом - 13,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Чечевица+капуста варен

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица+капуста варен, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица+капуста варен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты