Рецепт Суп чечевичный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с индейкой

Вода водопроводная питьевая 2500 г
Индейка, бедро, только мясо 150 г
Чечевица, зерно (Варка) 365 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Шампиньоны 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.1% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 22.6% 783 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 24.2% 730 г
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 5.3% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.291 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 9.7% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8913 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 22% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.1054 мг 20 мг 5.5% 9.7% 1809 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 11.6% 1523 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5537 г
Кремний, Si 13.572 мг 30 мг 45.2% 79.7% 221 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2618 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 1.8% 9782 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4151 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 13.2% 1340 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 13.4% 1318 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8671 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 42.5% 415 г
Литий, Li 13.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 15% 1179 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 19.4% 907 г
Молибден, Mo 9.325 мкг 70 мкг 13.3% 23.5% 751 г
Никель, Ni 16.601 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 3.519 мкг 55 мкг 6.4% 11.3% 1563 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 30.52 мкг ~
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6752 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 9.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2465 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с индейкой составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп чечевичный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 11 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Суп чечевичный с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с индейкой, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты