Рецепт Булгур с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с яйцом
| Булгур, крупа | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.9% | 588 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 3981 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.377 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3973 мг | 20 мг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.05 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7675 г |
| Магний, Mg | 45.42 мг | 400 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Натрий, Na | 110.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Сера, S | 1.04 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Хлор, Cl | 163.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2643 г |
| Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Марганец, Mn | 0.8343 мг | 2 мг | 41.7% | 31.7% | 240 г |
| Медь, Cu | 92.6 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 1.175 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5957 г |
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8744 г |
| Фтор, F | 54.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7319 г |
| Цинк, Zn | 0.529 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с яйцом составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 57.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С ЯЙЦОМ
Булгур с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
магнием - 11,4 %, марганцем - 41,7 %
Чем полезен Булгур с яйцом
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахис Mix Bar
- Соус с говядиной
- Пельменя из говядины
- Сливки 15%
- Фриттата с курицей и брокколи
- Шарлотка с яблоками
- Суп овощной (курица, картошка, вермишель)
- Шоколад Heidi dark Espresso
- С семенами льна
- Суп турецкий с булгуром
- Вареники с картошкой и жареным луком
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- Суп "Азиатский"
- Смесь весенняя
- Салат из капусты классический
- Шаурма
- Суп из булгура с чечевицей
- Салат редиска с черемшой и шпинатом
- Рыба по морокански
- PrenatalMulti
- Каша с семенами льна
- Куриный бульон
- Сыр Сиртаки
- салат с черносливом
- Солянка с сосисками
- Кофе с молоко
- Курица теряки
- Суп овощной с сыром
- Ultra Omega 3-D, NOW
- Макароны ARMANDO
- Салат 30.03
- Рис
- Паштет К завтраку
- салат с грудкой и корейской морковкой
- TEOS греческий
- Молоко 1.5%
- Сливки БелЛакт
- Сметана Брест Литовск 20%
- Блины
- Сыр BURGER
- Творог "Бабушкина Крынка" 5%
- Фасоль GUSTO
- Гранола Sante Fruit
- Куриная грудка запеченная
- Тортилья "6"
- Бургер цезарь
- Имбирный лимонад
- сердечки куриные тушёные
- Алфавит белая
- Колбаса молочная
- Блинчики с мясом "все в дом"
- Бурито
- Минтай
- Алфавит голубая
- Курица филе
- Кисло-сладкий соус для птицы и мяса (Sen Soy)
- Запеканка с бананами
- Алфавит розовая
- Плов с грибами
- Рис бурый
- желудки куриные по китайски
- Наггетсы с ветчиной
- Грудка в сладко-кислом соусе
- Яйцо вареное
- Молоко сгущенное
- Яблоко
- салат свекла+фасоль+сыр+майо
- помидоры в собес соку
- Суп
- корнишоны маринованные
- Древний Крым, Крымское п/с красное
- майонез
- Помидор
- Огурец
- шоколад Милениум черный
- Редиска
- Грецкий орех
- Зефир в шоколаде
- Помидоры черри
- Тыквенные семки
- Чисто ржаной хлеб
- Минтай с овощами тушеный в сметане
- Луковый суп со сливками
- 2 слайса
- Спаржа по-корейски
- Капуста, морковь, яблоко
- шаурма
- Изюм 20 грамм
- Имбирь
- грибы жареные
- Картофельные котлеты с нутом в кукурузной панировке
- жареные кабачки
- вода экономик
- Теплый салат из медовой курятины
- салат листовой Гранд Рапидс
- зебра 82.5%
- Котлеты из цветной капусты
- Скумбрия с овощами
- Хлеб бородинский, заварной
- Жевательный мармелад "Маяма" - змейки
Метки: Как приготовить Булгур с яйцом, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
129.3
10.1
7.1
6
14
Вафли чечевичные
184.5
15.5
4
21.8
11
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Интересные блоги
