Рецепт Голубцы ленивые с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с томатной пастой

Капуста белокочанная (Тушение)	1220 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	80 г
Вода водопроводная питьевая	350 г
Томатная паста. Консервы	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	10 г
Приправа для птицы	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	600 г
Морковь (Пассерование)	150 г

Способ приготовления

Капусту покрошить кубиками и слегка обжарить. Филе куриное пропустить ч/з мясорубку. На сковороде спассеровать лук, добавить туда фарш и все слегка обжарить минут 5. Посолить-поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту, перемешать. Долить 1/2 стакана воды и протушить минут 5. В глубокую сковороду выложить половину капусты, сверху фаршевую заготовку, присыпать сухим рисом, положить пару лаврушек и закрыть сверху оставшейся капустой, досолить. Долить оставшуюся воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности верхней капусты. Либо также слоями положить в противень, смешать сметану ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	10%	927 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.6%	1077 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.9%	3221 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.4%	1250 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.1%	2952 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.8 мкг	900 мкг	16.1%	14.8%	622 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.859 мг	5 мг	17.2%	15.9%	582 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.032 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	5.1%	1818 г
Витамин В4, холин	28.48 мг	500 мг	5.7%	5.3%	1756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	5.4%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	7.348 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5444 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.8%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	12.32 мг	90 мг	13.7%	12.6%	731 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.225 мг	15 мг	8.2%	7.6%	1224 г
Витамин Н, биотин	0.337 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14837 г
Витамин К, филлохинон	43.4 мкг	120 мкг	36.2%	33.4%	276 г
Витамин РР, НЭ	2.0839 мг	20 мг	10.4%	9.6%	960 г
Ниацин	0.464 мг	~
Бетаин	1.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.42 мг	2500 мг	9.8%	9%	1023 г
Кальций, Ca	39.26 мг	1000 мг	3.9%	3.6%	2547 г
Кремний, Si	31.97 мг	30 мг	106.6%	98.2%	94 г
Магний, Mg	21.42 мг	400 мг	5.4%	5%	1867 г
Натрий, Na	206.34 мг	1300 мг	15.9%	14.7%	630 г
Сера, S	93.39 мг	1000 мг	9.3%	8.6%	1071 г
Фосфор, P	71.3 мг	800 мг	8.9%	8.2%	1122 г
Хлор, Cl	303.15 мг	2300 мг	13.2%	12.2%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	359.8 мкг	~
Бор, B	127.9 мкг	~
Ванадий, V	11.95 мкг	~
Железо, Fe	1.052 мг	18 мг	5.8%	5.3%	1711 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11450 г
Кобальт, Co	2.701 мкг	10 мкг	27%	24.9%	370 г
Литий, Li	0.577 мкг	~
Марганец, Mn	0.1985 мг	2 мг	9.9%	9.1%	1008 г
Медь, Cu	98.15 мкг	1000 мкг	9.8%	9%	1019 г
Молибден, Mo	7.754 мкг	70 мкг	11.1%	10.2%	903 г
Никель, Ni	8.139 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	5.501 мкг	55 мкг	10%	9.2%	1000 г
Стронций, Sr	0.67 мкг	~
Титан, Ti	0.72 мкг	~
Фтор, F	23.4 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17094 г
Хром, Cr	2.86 мкг	50 мкг	5.7%	5.3%	1748 г
Цинк, Zn	1.084 мг	12 мг	9%	8.3%	1107 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.704 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аргинин*	0.488 г	~
Валин	0.39 г	~
Гистидин*	0.235 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.575 г	~
Лизин	0.628 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.326 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.319 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.557 г	~
Аланин	0.432 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Глицин	0.377 г	~
Глутаминовая кислота	1.245 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.436 мг	~
бета Ситостерол	6.473 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.672 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.578 г	min 16.8 г	9.4%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.406 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.133 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с томатной пастой составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Голубцы ленивые с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 36,2 %, кремнием - 106,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Голубцы ленивые с томатной пастой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с томатной пастой, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе