Рецепт Винегрет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с майонезом

Морковь отварная по 2-40 205 г
Свекла, вареная 298 г
Картофель отварной по 1-206 376 г
Горошек зеленый. Консервы 270 г
Лук репчатый 77 г
Майонез 3 желания Провансаль 109 г
Капуста белокочанная, квашеная 195 г
Салат зимний "Свежие огурцы" 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.6% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.2 мкг 900 мкг 29.2% 37.1% 342 г
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 40.2% 316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.332 мкг 400 мкг 5.6% 7.1% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 15.2% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14837 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 5.5% 2346 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.37 мг 2500 мг 10.4% 13.2% 960 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4634 г
Кремний, Si 2.32 мг 30 мг 7.7% 9.8% 1293 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1952 г
Натрий, Na 232.66 мг 1300 мг 17.9% 22.7% 559 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2% 6116 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 7.2% 1762 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 8% 1597 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 10.7% 1187 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 12.1% 1048 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3149 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8308 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с майонезом составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАЙОНЕЗОМ

Винегрет с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 12 %

Чем полезен Винегрет с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с майонезом, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты