Рецепт Рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из лаваша с рыбой
| Лаваш Армянский [Хлебодар] | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Рыбные консервы (Рыба и морепродукты) | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Капуста пекинская (Овощи и зелень) | 150 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.8% | 817 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 9591 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.2% | 1183 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 295.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 52.01 мг | 500 мг | 10.4% | 7.5% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.003 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.9% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.3 мкг | 120 мкг | 72.8% | 52.7% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5867 мг | 20 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.91 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.9% | 3793 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4052 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6861 г |
| Натрий, Na | 31.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4096 г |
| Сера, S | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2765 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4.1% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2156 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 14.8% | 489 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8734 г |
| Медь, Cu | 26.53 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4125 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.309 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.3% | 872 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2985 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с рыбой составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 23.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ
Рулет из лаваша с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 72,8 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Рулет из лаваша с рыбой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Снежок кисломолочка моя
- бульон говяжий
- панкейк
- хлопья овсяные
- борщ
- Желе снежок
- Суп гречневый
- Пастилки для волос
- Бифштекс
- Сырники ароматные
- Козинака из семечек, арахиса и кунжута
- Глазунья (110 г)
- Belvita
- Салат (огурец+помидор)
- Абрикосовая косточка
- Рыбный жир
- Ананас кубики
- Салат овощной 17.01
- Куриный суп (лагман) 18.01.24
- Салат из свежих овощей диетический
- Кабачки фаршированные
- Ризотто с овощами и грибами Лента
- булочки
- Овощной крем-суп тыква- морковь-картофель
- Карбонара
- Салат капуста с огурцом с кефиром
- Соус к голубцам
- йогурт творожный кокос-миндаль
- Красная фасоль
- Вафли Neapolitan wafers
- салат с фасолью
- Соевый соус Стебель бамбука Classoc
- напиток кофейный растворимый Alvado "3 в 1 классический"
- Отвар картофельный
- Московский салат без колбасы
- Омлет
- Икра кабачковая 23 г
- хмели-сунели
- Сырники
- Печенье
- паста из твёрдых сортов пшеницы
- Печенье
- паста
- Батончик Бифит
- Ветчина мраморная
- котлеты с овсянкой
- Рис с овощами и грибами
- биточек куриный
- Салат с крабовыми палочки
- Ватрушка любительская с ананасовым вареньем
- Суп гречневый с фрикадельками
- батончик Mars
- ДаниСсимо Deluxe (йогуртный десерт с апельсином, шоколадной крошкой и со вкусом ванили)
- Popped rice with sea salt
- Варенец
- Котлеты
- Зефир Ванильно-клюквенный ШАРМЭЛЬ
- Гречка
- Овощной крем-суп (тыква,картофель, морковь)
- макароны с фасолью и помидорами
- Пломбир с ароматом ванили, рожок
- Кил
- Лаваш «Савит-Плюс» тонкий 300 г.
- Мажитэль (ананас - манго)
- Рис с овощами
- Рулетики из баклажана (постные)
- отвар шиповника
- Сыр плавленый «Орбита» 20%, 90 г.
- Котлеты из курицы
- Curcan feliat
- Макаронные изделия «Reggia» № 19 спагетти, 500 г.
- Кальций Д3 Никомед Форте
- салат помидоры-огурцы
- шницель с картофельным пюре
- арехавае с фундуком
- сибирская смесь
- гарнир сибсмесь
- Заменитель молока
- Салат с цукини
- Frittata con patate e cipolle
- Курица запеченная в йогурте
- Слобода 67% провансаль классический
- Фасоль по корейски.
- Красная цена
- чечевичные котлеты
- суп гороховый с карбонатом и ребрышки
- Суп картофельный вегеторианский
- Курица, картофель в сметане
- Хлеб Даниловский, зерновой на закваске (пшенично - ржаной)
- Суфле из курицы
- Голубцы овощные
- Салат фермерский
- Минтай с картофелем и грибами в горшочках
- Винегрет
- сайра консервы доброфлот
- гарнир гречка с овощами
- Лепешка с зеленью
- печеные пирожки с куриным филе
- картошка толченка
- Кокосовая конфета
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с рыбой, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
