Рецепт наполеон со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты наполеон со сгущенкой

Сахар, пудра 120 г
Ванилин 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
тесто слоеное 1000 г
сливки 33% 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наполеон со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.8% 366 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.6% 575 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 2.8% 1149 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 0.6% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28881 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5454 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2594 г
Кальций, Ca 77.89 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1284 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4728 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3795 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.4% 1370 г
Хлор, Cl 47.11 мг 2300 мг 2% 0.6% 4882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2525 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 8.09 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12361 г
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7304 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52151 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность наполеон со сгущенкой составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить наполеон со сгущенкой, калорийность 310,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наполеон со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги