Рецепт Салат из пикинской капусты, огурца и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пикинской капусты, огурца и горошка

Огурец парниковый 100 г
Капуста пекинская, приготовленная 300 г
Горошек зелёный консервированный из мозговых сортов 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пикинской капусты, огурца и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 7.2% 3905 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14063 г
альфа Каротин 22.224 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7813 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.6% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 20.116 мкг 400 мкг 5% 13.8% 1988 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 7.7% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 12.4% 2203 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2582 мг 20 мг 1.3% 3.6% 7746 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.05 мг 2500 мг 2.8% 7.7% 3519 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5903 г
Кремний, Si 8.006 мг 30 мг 26.7% 73.8% 375 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6633 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 13.8% 2014 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 80000 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 4.7% 5926 г
Хлор, Cl 93.94 мг 2300 мг 4.1% 11.3% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 4.7% 5747 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1618 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 14.4% 1919 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 22082 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23504 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 52.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~

Энергетическая ценность Салат из пикинской капусты, огурца и горошка составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПИКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И ГОРОШКА

Салат из пикинской капусты, огурца и горошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %

Чем полезен Салат из пикинской капусты, огурца и горошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пикинской капусты, огурца и горошка, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пикинской капусты, огурца и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы