Рецепт творог с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с морковью

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Морковь, желтая 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с кефиром и творогом, добавить мед( можно заменить изюмом)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.9% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 7.2% 1366 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.7% 1023 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 6.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 18.828 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 18% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 6.6% 1483 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0828 мг 20 мг 10.4% 10.3% 960 г
Макроэлементы
Калий, K 147.33 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1697 г
Кальций, Ca 120.25 мг 1000 мг 12% 11.9% 832 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2682 г
Сера, S 82.84 мг 1000 мг 8.3% 8.2% 1207 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 16.6% 601 г
Хлор, Cl 115.09 мг 2300 мг 5% 5% 1998 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3689 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3% 3304 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 11.7% 848 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Медь, Cu 49.82 мкг 1000 мкг 5% 5% 2007 г
Молибден, Mo 8.867 мкг 70 мкг 12.7% 12.6% 789 г
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 22.5% 440 г
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11976 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с морковью составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ

творог с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен творог с морковью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с морковью, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги