Рецепт филе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с фасолью

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Припускание) 83 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Фасоль стручковая (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.4% 1018 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.2% 571 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 9.9% 1280 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 10.6% 1185 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Ликопин 0.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.4% 1525 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 10.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.661 мкг 400 мкг 7.2% 9.1% 1396 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 26% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 22.2% 572 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 15.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7927 мг 20 мг 4% 5.1% 2523 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.78 мг 2500 мг 10.3% 13.1% 974 г
Кальций, Ca 69.14 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1446 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 6.5% 1953 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 8.4% 1521 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29345 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2974 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 8.5% 1504 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 8.1% 1561 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 21.7% 585 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.4057 мг 2 мг 20.3% 25.7% 493 г
Медь, Cu 93.27 мкг 1000 мкг 9.3% 11.8% 1072 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13944 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 138.1 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5796 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17271 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 86.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.955 мг ~
бета Ситостерол 10.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.384 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность филе с фасолью составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ФАСОЛЬЮ

филе с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 11,9 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен филе с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с фасолью, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы