Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.3% 727 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 19.4% 458 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.1% 882 г
Витамин В4, холин 103.79 мг 500 мг 20.8% 18.5% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 12.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.37 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 7.9% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 9.02 мкг 50 мкг 18% 16% 554 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9264 мг 20 мг 9.6% 8.5% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 229.45 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1090 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2443 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2279 г
Натрий, Na 69.82 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Сера, S 104.05 мг 1000 мг 10.4% 9.3% 961 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 12.5% 716 г
Хлор, Cl 97.8 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2352 г
Микроэлементы
Бор, B 134.7 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 8.2% 1086 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1473 г
Кобальт, Co 8.726 мкг 10 мкг 87.3% 77.7% 115 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 10.4% 856 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Селен, Se 12.917 мкг 55 мкг 23.5% 20.9% 426 г
Фтор, F 43.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9105 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.8997 мг 12 мг 7.5% 6.7% 1334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 18 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 87,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги