Рецепт Салат из пекинки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с курицей

Капуста пекинская 500 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка 290 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 310 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Йогурт 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.7% 1086 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 5.3% 3249 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.3% 2045 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 14.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 39.522 мкг 400 мкг 9.9% 16.9% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 13.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 22.5% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 8% 2116 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 23.2% 736 г
Витамин РР, НЭ 3.2892 мг 20 мг 16.4% 27.9% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 13.8% 1242 г
Кальций, Ca 61.42 мг 1000 мг 6.1% 10.4% 1628 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 11.4% 1502 г
Натрий, Na 211.77 мг 1300 мг 16.3% 27.8% 614 г
Сера, S 50.81 мг 1000 мг 5.1% 8.7% 1968 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 15.3% 1117 г
Хлор, Cl 268.54 мг 2300 мг 11.7% 19.9% 856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3766 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4310 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 53.2% 320 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2312 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 8% 2111 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4479 г
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6716 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10186 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.7465 мг 12 мг 6.2% 10.6% 1608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из пекинки с курицей составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КУРИЦЕЙ

Салат из пекинки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 16,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат из пекинки с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с курицей, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы