Рецепт олень суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты олень суп

Оленина 1 кат. (Варка без слива) 950 г
Вода колодезная (из подземного источника) 3500 г
Картофель (Варка без слива) 415 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 140 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "олень суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.9% 1810 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 9.6% 2447 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 11% 2113 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 11.7% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.9% 1957 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24067 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7745 мг 20 мг 8.9% 20.8% 1127 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.42 мг 2500 мг 3.8% 8.9% 2648 г
Кальций, Ca 6.83 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14641 г
Кремний, Si 5.249 мг 30 мг 17.5% 40.9% 572 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5384 г
Натрий, Na 98.42 мг 1300 мг 7.6% 17.8% 1321 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 11% 2137 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2162 г
Хлор, Cl 139 мг 2300 мг 6% 14% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 15.2% 1534 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4843 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 11.7% 2012 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 5.8% 3937 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16201 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.0845 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14201 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность олень суп составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕНЬ СУП

олень суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %

Чем полезен олень суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить олень суп, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления олень суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги