Рецепт Яблочневый пирог 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочневый пирог 2

Маргарин молочный столовый 67 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 92 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 97 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Яблоко Голден 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочневый пирог 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.3% 438 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.3% 507 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 2.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 4.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.082 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.385 мг 15 мг 22.6% 7.2% 443 г
Витамин Н, биотин 4.766 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7595 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1137 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.7 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2142 г
Кальций, Ca 48.42 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2065 г
Кремний, Si 1.254 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2392 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Натрий, Na 293.19 мг 1300 мг 22.6% 7.2% 443 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.3% 952 г
Хлор, Cl 272.94 мг 2300 мг 11.9% 3.8% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.6% 2000 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2508 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 7.7% 414 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 3% 1041 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1847 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1072 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 7.435 мкг 55 мкг 13.5% 4.3% 740 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 1.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.358 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочневый пирог 2 составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЕВЫЙ ПИРОГ 2

Яблочневый пирог 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 22,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Яблочневый пирог 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочневый пирог 2, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочневый пирог 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги