Рецепт Пирожок колбаса-сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок колбаса-сыр

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 70 г
Колбаса вареная, молочная 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок колбаса-сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.6% 691 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.4% 459 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.9% 779 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 22.9 г ~
Зола 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1391 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 6% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 21.198 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 3.5% 1108 г
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3270 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5406 мг 20 мг 17.7% 6.8% 565 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.7 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2199 г
Кальций, Ca 204.56 мг 1000 мг 20.5% 7.9% 489 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2316 г
Натрий, Na 350.58 мг 1300 мг 27% 10.4% 371 г
Сера, S 98.08 мг 1000 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 8.3% 461 г
Хлор, Cl 610.33 мг 2300 мг 26.5% 10.2% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1749 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 5.2% 748 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1990 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1379 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 5.121 мкг 55 мкг 9.3% 3.6% 1074 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.9895 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.96 г min 16.8 г 23.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирожок колбаса-сыр составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК КОЛБАСА-СЫР

Пирожок колбаса-сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 26,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Пирожок колбаса-сыр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок колбаса-сыр, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок колбаса-сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги