Рецепт Икрянники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икрянники с капустой

Капустные котлеты 500 г
Икра сазана (Рыба и морепродукты) 400 г
Морковь желтая (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икрянники с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10% 889 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.5% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1965 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1712 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 1156.956 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.967 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.7% 3378 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 22.1% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 6% 1494 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3166 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10601 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 3.6% 2524 г
Натрий, Na 143.4 мг 1300 мг 11% 9.8% 907 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2649 г
Хлор, Cl 156.08 мг 2300 мг 6.8% 6% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2429 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 21.2% 418 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1365 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1285 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1614 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18644 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 2% 4351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.109 мг ~
бета Ситостерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Икрянники с капустой составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРЯННИКИ С КАПУСТОЙ

Икрянники с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 24,9 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Икрянники с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икрянники с капустой, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икрянники с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы