Рецепт Курочка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с кабачком

Кабачок (Запекание) 800 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 300 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 1650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 21.4% 481 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6409 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.7128 мг 20 мг 48.6% 49.9% 206 г
Ниацин 5.784 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.27 мг 2500 мг 11.6% 11.9% 861 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Кремний, Si 11.262 мг 30 мг 37.5% 38.5% 266 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1849 г
Натрий, Na 51.71 мг 1300 мг 4% 4.1% 2514 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 19.1% 537 г
Хлор, Cl 59.62 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1546 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Кобальт, Co 6.607 мкг 10 мкг 66.1% 67.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.1% 3361 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 8.4% 1225 г
Молибден, Mo 9.493 мкг 70 мкг 13.6% 14% 737 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Фтор, F 102.31 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3910 г
Хром, Cr 16.6 мкг 50 мкг 33.2% 34.1% 301 г
Цинк, Zn 1.0962 мг 12 мг 9.1% 9.3% 1095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.169 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.852 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.247 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курочка с кабачком составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С КАБАЧКОМ

Курочка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 37,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 66,1 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 33,2 %

Чем полезен Курочка с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с кабачком, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги