Рецепт Ленивые голубцы в подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы в подливе

Вода 460 г
Фарш 442 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 83 г
Лук репчатый 109 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 4 г
Томатная Паста [Красная Цена] 52 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Сметана 15% жирности 100 г
Булгур [Агро-Альянс] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы в подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.7% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.6% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 14.2% 641 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 13.6% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 10.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4496 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 9.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.1965 мг 20 мг 6% 5.5% 1672 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.32 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Кремний, Si 10.042 мг 30 мг 33.5% 30.5% 299 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2418 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7403 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2197 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 5% 1814 г
Хлор, Cl 31.89 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3719 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 23% 396 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2467 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1430 г
Никель, Ni 3.001 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 3.458 мкг 55 мкг 6.3% 5.7% 1591 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6774 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1266 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 3% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы в подливе составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 453 гр (497.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ПОДЛИВЕ

Ленивые голубцы в подливе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы в подливе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы в подливе, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы в подливе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы