Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 95 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Любисток (Овощи и зелень) 12 г
Картофель 182 г
Лук репчатый 143 г
Морковь 134 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вермишель [Макфа] 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.2% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.2% 2468 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 52.8% 706 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 56.9% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 1.5% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18639 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 11.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 3.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4379 мг 20 мг 2.2% 8.2% 4567 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.07 мг 2500 мг 3.2% 11.9% 3122 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7564 г
Кремний, Si 6.251 мг 30 мг 20.8% 77.3% 480 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 6.7% 5587 г
Натрий, Na 244.73 мг 1300 мг 18.8% 69.9% 531 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 3.7% 10395 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 8.6% 4278 г
Хлор, Cl 380.5 мг 2300 мг 16.5% 61.3% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5732 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 36.8% 1009 г
Литий, Li 7.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 8.9% 4141 г
Медь, Cu 31.02 мкг 1000 мкг 3.1% 11.5% 3224 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 21.9% 1682 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 6.7% 5561 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 103.18 мкг 4000 мкг 2.6% 9.7% 3877 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты