Рецепт Рулетики с сыром и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с сыром и рыбой

Лаваш армянский 250 г
Сыр Плавленый Янтарь [Карат] 200 г
Скумбрия натуральная. Консервы 245 г
Способ приготовления

Лаваш, плавленный сыр, скумбрия банка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с сыром и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.5% 667 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.6% 452 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.4% 9840 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 2% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.41 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Витамин В12, кобаламин 4.23 мкг 3 мкг 141% 61.4% 71 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 5.676 мкг 10 мкг 56.8% 24.7% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4194 мг 20 мг 17.1% 7.4% 585 г
Ниацин 2.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.71 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2533 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2269 г
Натрий, Na 213.98 мг 1300 мг 16.5% 7.2% 608 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.4% 811 г
Хлор, Cl 273.55 мг 2300 мг 11.9% 5.2% 841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5678 г
Йод, I 15.86 мкг 150 мкг 10.6% 4.6% 946 г
Кобальт, Co 19.741 мкг 10 мкг 197.4% 85.9% 51 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3150 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1418 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Никель, Ni 4.23 мкг ~
Селен, Se 15.546 мкг 55 мкг 28.3% 12.3% 354 г
Фтор, F 493.53 мкг 4000 мкг 12.3% 5.4% 810 г
Хром, Cr 19.39 мкг 50 мкг 38.8% 16.9% 258 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4862 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.1%

Энергетическая ценность Рулетики с сыром и рыбой составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И РЫБОЙ

Рулетики с сыром и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 141 %, витамином D - 56,8 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 197,4 %, селеном - 28,3 %, фтором - 12,3 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Рулетики с сыром и рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с сыром и рыбой, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с сыром и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги