Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.4% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.2% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 26% 614 г
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 28% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 16.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.123 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 88 мг 90 мг 97.8% 155.7% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 26.4% 603 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6243 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3204 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.15 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1329 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Кремний, Si 25.077 мг 30 мг 83.6% 133.1% 120 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3065 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31553 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9311 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2888 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2683 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 51.4% 310 г
Литий, Li 35.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 12.3% 1292 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 15.6% 1020 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 9.1% 1750 г
Никель, Ni 5.634 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27605 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 16.9% 945 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4149 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 94.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.76 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 97,8 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги