Рецепт Соус дзадзики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус дзадзики

Йогурт греческий обезжиренный натуральный	250 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус дзадзики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.5 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4058 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	18.8%	1288 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	4.1%	5763 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	6%	4000 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	9.4%	2563 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.1 мкг	900 мкг	4.5%	10.8%	2244 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.238 мг	5 мг	4.8%	11.6%	2101 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	4.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	22.2%	1084 г
Витамин В4, холин	11.39 мг	500 мг	2.3%	5.5%	4390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	14.7%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	8.4%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.229 мкг	400 мкг	2.1%	5.1%	4861 г
Витамин В12, кобаламин	0.391 мкг	3 мкг	13%	31.3%	767 г
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%	16.6%	1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.126 мг	15 мг	0.8%	1.9%	11905 г
Витамин Н, биотин	0.392 мкг	50 мкг	0.8%	1.9%	12755 г
Витамин К, филлохинон	42.3 мкг	120 мкг	35.3%	85.1%	284 г
Витамин РР, НЭ	0.3515 мг	20 мг	1.8%	4.3%	5690 г
Ниацин	0.133 мг	~
Бетаин	0.417 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.25 мг	2500 мг	6.5%	15.7%	1550 г
Кальций, Ca	80.38 мг	1000 мг	8%	19.3%	1244 г
Кремний, Si	22.482 мг	30 мг	74.9%	180.5%	133 г
Магний, Mg	15.42 мг	400 мг	3.9%	9.4%	2594 г
Натрий, Na	24.04 мг	1300 мг	1.8%	4.3%	5408 г
Сера, S	5.37 мг	1000 мг	0.5%	1.2%	18622 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	28.2%	853 г
Хлор, Cl	15.41 мг	2300 мг	0.7%	1.7%	14925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197.5 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	5.3%	4604 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	2.7%	9494 г
Кобальт, Co	0.76 мкг	10 мкг	7.6%	18.3%	1316 г
Литий, Li	0.542 мкг	~
Марганец, Mn	0.1262 мг	2 мг	6.3%	15.2%	1585 г
Медь, Cu	59.38 мкг	1000 мкг	5.9%	14.2%	1684 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	3.9%	6364 г
Никель, Ni	0.685 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	5.531 мкг	55 мкг	10.1%	24.3%	994 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Фтор, F	12.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	32232 г
Хром, Cr	3.88 мкг	50 мкг	7.8%	18.8%	1289 г
Цинк, Zn	0.423 мг	12 мг	3.5%	8.4%	2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.61 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Галактоза	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.058 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус дзадзики составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЗАДЗИКИ

Соус дзадзики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 74,9 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Соус дзадзики

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус дзадзики, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус дзадзики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе