Рецепт кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 700 г
фарш из куриной грудки котлеты 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.5% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 6.9% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.4% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2470 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7699 мг 20 мг 13.8% 19.3% 722 г
Ниацин 3.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.6 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1094 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4478 г
Кремний, Si 18.555 мг 30 мг 61.9% 86.6% 162 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 12% 1159 г
Натрий, Na 148.2 мг 1300 мг 11.4% 15.9% 877 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 14% 998 г
Хлор, Cl 223.29 мг 2300 мг 9.7% 13.6% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 7% 2007 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4823 г
Кобальт, Co 4.142 мкг 10 мкг 41.4% 57.9% 241 г
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 20.1% 694 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 10.9% 1277 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 13.8% 1007 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 6.4% 2182 г
Фтор, F 61.59 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6495 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 21.1% 663 г
Цинк, Zn 0.7158 мг 12 мг 6% 8.4% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 14,4 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен кабачки фаршированные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки фаршированные, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги