Рецепт Пирог с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и сыром

Яйцо куриное 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.9% 422 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 5.3% 1170 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.502 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6152 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4747 г
Витамин Н, биотин 4.102 мкг 50 мкг 8.2% 5.2% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5707 мг 20 мг 27.9% 17.5% 359 г
Ниацин 5.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.1 мг 2500 мг 7.9% 5% 1262 г
Кальций, Ca 108.16 мг 1000 мг 10.8% 6.8% 925 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Магний, Mg 52.19 мг 400 мг 13% 8.2% 766 г
Натрий, Na 139.63 мг 1300 мг 10.7% 6.7% 931 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 4% 1578 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 14.5% 435 г
Хлор, Cl 199.71 мг 2300 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2180 г
Кобальт, Co 6.631 мкг 10 мкг 66.3% 41.7% 151 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Молибден, Mo 8.483 мкг 70 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 7.678 мкг 55 мкг 14% 8.8% 716 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 105.34 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 17.5% 360 г
Цинк, Zn 1.3078 мг 12 мг 10.9% 6.9% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 0.898 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.687 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.484 г ~
Заменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.366 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пирог с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 66,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 14 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Пирог с курицей и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и сыром, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты