Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 230 г
Морковь (Варка без слива) 210 г
Сельдерей (Варка без слива) 65 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 105 г
Цветная капуста (Варка без слива) 405 г
Масло из виноградных косточек 16 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.7% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.8% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 41.7% 744 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 45.2% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 8.1% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 13.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 8.1% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 15.3% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 5% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15528 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 9.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 9% 3411 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.51 мг 2500 мг 4.8% 15% 2075 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 5% 6116 г
Кремний, Si 11.026 мг 30 мг 36.8% 114.6% 272 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 9.7% 3205 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12695 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5171 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 15.9% 1966 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 18.7% 1659 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 48.3% 646 г
Литий, Li 8.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 20.9% 1494 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 20.9% 1489 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 38.9% 798 г
Никель, Ni 13.159 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 8.1% 3783 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 20.32 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5453 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 10% 3106 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 7.5% 4209 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.75 мг ~
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты