Рецепт Суп овощной на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на воде

Кабачок (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Перец чили красный острый 20 г
Помидор (томат) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

свекла сырая, морковь сырая, капуста белокачанная, корень сельдерея, зеленый лук, укроп, сок лимона, соль, масло подсолнечное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.6% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 23.7% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 85% 682 г
альфа Каротин 12.305 мкг ~
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 96% 604 г
бета Криптоксантин 1.429 мкг ~
Ликопин 245.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 6.4% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 11.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 26.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.057 мкг 400 мкг 2.3% 13.3% 4416 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 109.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 10.4% 5435 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 81.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 13.9% 4087 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.69 мг 2500 мг 6.7% 38.7% 1500 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 17.3% 3291 г
Кремний, Si 12.171 мг 30 мг 40.6% 234.7% 246 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 19.7% 2913 г
Натрий, Na 272.4 мг 1300 мг 21% 121.4% 477 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 8945 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 15% 3846 г
Хлор, Cl 409.25 мг 2300 мг 17.8% 102.9% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 12.1% 4749 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 67.1% 864 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 43.4% 1329 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 30.6% 1888 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 27.7% 2088 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 19504 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 5.2% 11682 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 23.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 11.6% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.524 мг ~
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на воде составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА ВОДЕ

Суп овощной на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп овощной на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на воде, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы