Рецепт заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка для салата

Уксус бальзамический 40 г
Соевый соус 40 г
Подсолнечное масло 100 г
Аджика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.5% 4222 г
Жиры 48.2 г 56 г 86.1% 18.6% 116 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.5% 4469 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.4% 5599 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 3.1% 700 г
Ретинол 0.129 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.867 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.195 мг 15 мг 141.3% 30.5% 71 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5134 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 5.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1805 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 6959 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 1% 2153 г
Натрий, Na 1054.68 мг 1300 мг 81.1% 17.5% 123 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 86207 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 1.1% 2020 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7379 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 0.6% 3409 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1667 г
Марганец, Mn 0.2371 мг 2 мг 11.9% 2.6% 844 г
Медь, Cu 24.03 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4161 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 0.2% 10432 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 57895 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 28.5 г от 4.7 до 16.8 г 169.6% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 95.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.963 г ~
18:0 Стеариновая 1.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.35 г min 16.8 г 67.6% 14.6%
18:1 Олеиновая (ud) 11.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 31.002 г от 11.2 до 20.6 г 150.5% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 28.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность заправка для салата составляет 463,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 48.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином E - 141,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен заправка для салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка для салата, калорийность 463,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги