Рецепт Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе)

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 200 г
Огурец парниковый 150 г
Пекинская капуста 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
альфа Каротин 2.625 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 2.3% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 29.125 мкг 400 мкг 7.3% 5.5% 1373 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 7.8% 970 г
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.605 мг 20 мг 13% 9.9% 768 г
Ниацин 0.938 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.51 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 2.3% 3304 г
Кремний, Si 9.938 мг 30 мг 33.1% 25.1% 302 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Натрий, Na 447.08 мг 1300 мг 34.4% 26.1% 291 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.5% 895 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.8% 2013 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1972 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1877 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21538 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11435 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе) составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ФАСОЛИ, КУКУРУЗЫ, ОГУРЦА (КАФЕ)

Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе), калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из говядины, фасоли, кукурузы, огурца (кафе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы