Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Филе Индейки [Индюшкин] | 614 г |
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 364 г |
Баклажан (Припускание) | 1200 г |
Лук репчатый (Припускание) | 194 г |
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 183 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 18.3% | 745 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
Вода | 165.7 г | 2273 г | 7.3% | 9.9% | 1372 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.8% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 14.727 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2716 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 24.8% | 549 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6073 г |
Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5593 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2131 мг | 20 мг | 6.1% | 8.3% | 1649 г |
Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.8% | 1065 г |
Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6868 г |
Кремний, Si | 18.434 мг | 30 мг | 61.4% | 83.7% | 163 г |
Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3110 г |
Натрий, Na | 13.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9475 г |
Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.9% | 1716 г |
Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 10.8% | 1264 г |
Хлор, Cl | 46.58 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4938 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 540.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 5.7% | 2372 г |
Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5034 г |
Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 39.6% | 344 г |
Литий, Li | 43.454 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 11.4% | 1194 г |
Медь, Cu | 132.43 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 18% | 755 г |
Молибден, Mo | 8.752 мкг | 70 мкг | 12.5% | 17% | 800 г |
Никель, Ni | 3.283 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.78 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16194 г |
Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.9% | 1953 г |
Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 9.8% | 1388 г |
Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.036 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны с мясом составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 73.4 кКал | -% | |
Белки | 10.2 г | -% | |
Жиры | 2 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 165.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|