Рецепт спаржевая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая фасоль

Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок 448 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 190 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Фасоль стручковая, желтая 1213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.6% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.7% 870 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 4.1% 6716 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 17.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 13.2% 2093 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 9.1% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 9.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 19.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.746 мкг 400 мкг 6.2% 17.1% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 44.6% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 6.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25773 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 59.5% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.1398 мг 20 мг 5.7% 15.7% 1755 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.97 мг 2500 мг 9.1% 25.1% 1101 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Кремний, Si 6.79 мг 30 мг 22.6% 62.3% 442 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 13.8% 1982 г
Натрий, Na 98.3 мг 1300 мг 7.6% 20.9% 1322 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 65359 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 16% 1728 г
Хлор, Cl 143.72 мг 2300 мг 6.2% 17.1% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 12.4% 2233 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 22.6% 1220 г
Литий, Li 2.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 21.8% 1263 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 17.9% 1545 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 5.8% 4844 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.858 мкг 55 мкг 5.2% 14.3% 1924 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 61162 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 8.3% 3283 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ

спаржевая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 22,6 %

Чем полезен спаржевая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты