Рецепт запеканка из кабачков с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков с куриным фаршем

Кабачок 783 г
Морковь 70 г
Фарш Куриный Рубленый [Павловская Курочка] 500 г
Яйцо куриное 102 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Био-Йогурт Классический (Биомакс) 120 г
Горчица столовая 26 г
Вода 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13% 691 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 2% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 12.7% 706 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.4% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 4% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.984 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4452 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 10.2% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2957 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9463 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1410 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2408 г
Кремний, Si 17.391 мг 30 мг 58% 52.1% 173 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3717 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 5.3% 1703 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2% 4608 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Хлор, Cl 84.25 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8242 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 18% 497 г
Литий, Li 3.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4% 2220 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2103 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1988 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 3.6% 2470 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28349 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 3% 3056 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков с куриным фаршем составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

запеканка из кабачков с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен запеканка из кабачков с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков с куриным фаршем, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы