Рецепт Салат еврейский_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат еврейский_рецепт

Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Чеснок 4 г
Майонез 67% (королевский смак) 47 г
сыр Голландский 0 г
Петрушка свежая 0 г
Сыр плавленый Сливочный 0 г
Укроп 0 г
сыр Российский (класичний) 87 г
адыгейский сыр (злагода) 0 г
сыр Айвенго 0 г
Сыр сливочный (Клуб сыра) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат еврейский_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.3 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.3% 559 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.7% 222 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 5.6% 626 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин В4, холин 138.32 мг 500 мг 27.7% 9.7% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.826 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10455 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.076 мг 15 мг 33.8% 11.8% 296 г
Витамин Н, биотин 10.923 мкг 50 мкг 21.8% 7.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3596 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.22 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2934 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 88235 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4469 г
Натрий, Na 153.08 мг 1300 мг 11.8% 4.1% 849 г
Сера, S 96.03 мг 1000 мг 9.6% 3.4% 1041 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 5% 704 г
Хлор, Cl 84.77 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 3% 1176 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 2.5% 1371 г
Кобальт, Co 5.529 мкг 10 мкг 55.3% 19.3% 181 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2145 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1951 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 17.333 мкг 55 мкг 31.5% 11% 317 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13400 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.765 г min 16.8 г 28.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.657 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат еврейский_рецепт составляет 286,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ_РЕЦЕПТ

Салат еврейский_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 11,9 %, витамином E - 33,8 %, витамином H - 21,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Салат еврейский_рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат еврейский_рецепт, калорийность 286,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат еврейский_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги