Рецепт Соус Цацики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Цацики

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Огурец парниковый 250 г
Чеснок 20 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цацики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.8% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20455 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 8.3% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 15.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 16.1% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 6.8% 3668 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 22.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2388 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 19.3% 1295 г
Кальций, Ca 64.13 мг 1000 мг 6.4% 16.1% 1559 г
Кремний, Si 33.445 мг 30 мг 111.5% 280.2% 90 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2462 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 3.8% 6842 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4492 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 17.3% 1455 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3429 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 5.8% 4360 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 50.3% 500 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 19.1% 1315 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 11.1% 2253 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 18.1% 1386 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 2.463 мкг 55 мкг 4.5% 11.3% 2233 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58737 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 32.9% 762 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Соус Цацики составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦАЦИКИ

Соус Цацики богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,5 %, кобальтом - 20 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Соус Цацики

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Цацики, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цацики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги