Рецепт Піца з кабачків. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Піца з кабачків

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 85 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кабачок (Запекание) 580 г
Оливковое масло 12 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 68 г
Помидор (томат), парниковый 279 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 185 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Піца з кабачків".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.6% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.9% 589 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 6% 1070 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В4, холин 36.27 мг 500 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.131 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 6.6% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 8.8% 737 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1939 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.383 мг 20 мг 11.9% 7.7% 839 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Кальций, Ca 124.23 мг 1000 мг 12.4% 8% 805 г
Кремний, Si 14.017 мг 30 мг 46.7% 30.1% 214 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Натрий, Na 164.48 мг 1300 мг 12.7% 8.2% 790 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 3% 2187 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 10.6% 609 г
Хлор, Cl 161.33 мг 2300 мг 7% 4.5% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 26.6% 242 г
Литий, Li 5.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 5.1% 1253 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1213 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1282 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 7.5% 857 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Цинк, Zn 1.0932 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Піца з кабачків составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІЦА З КАБАЧКІВ

Піца з кабачків богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 11,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Піца з кабачків

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Піца з кабачків, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Піца з кабачків, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты