Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Помидор (томат), парниковый 260 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 30 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 5 г
Сок лимонный 5 г
Лук красный (Овощи и зелень) 20 г
Орегано, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Фета [Mevgal] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.5% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 6.4% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 11.1% 1625 г
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 11.9% 1493 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12527 г
Витамин C, аскорбиновая 24.6 мг 90 мг 27.3% 48.7% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4386 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 18.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4255 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4700 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.4 мг 2500 мг 7.8% 13.9% 1286 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Кремний, Si 21.899 мг 30 мг 73% 130.1% 137 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 3% 5789 г
Натрий, Na 141.92 мг 1300 мг 10.9% 19.4% 916 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10858 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Хлор, Cl 238.77 мг 2300 мг 10.4% 18.5% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2985 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 58.6% 304 г
Литий, Li 17.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 11.8% 1514 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 13.2% 1351 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 10.9% 1630 г
Никель, Ni 6.172 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12731 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41026 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 12.3% 1449 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 3% 5914 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.901 мг ~
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность греческий салат составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты